Chuushingura é a marca principal da Okutoshouji, único produtor de sake da cidade de Ako, Hyogo, historicamente conhecida pela vingança dos 47 ronin. A kura, fundada em 1601, atuou como fornecedora oficial de sake para o domínio de Ako e se dedica à produção artesanal de sakes de sabor rico e encorpado.
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