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Descrição
Chiyozuru Junmai Daiginjo utiliza Yamada Nishiki com polimento em grau daiginjo, fermentado com a excepcional água de nascente subterrânea do degelo do Monte Tateyama em Namerikawa, Toyama. A fonte de água alimentada pela montanha desta kura molda um daiginjo refinado, com clareza mineral e aromáticos elegantes do Yamada Nishiki cuidadosamente trabalhado.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoToyama · Toyama Junmai Daiginjo →
ProdutorChiyozuru Shuzo Co.
MarcaChiyozuru
ArrozYamada Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Chiyozuru Shuzo Co.
Toyama
Situada na região, utiliza essa água famosa na produção e se dedica ao arroz da Prefeitura de Toyama, trabalhando na elaboração de sake que busca ser um sake renomado único desta terra.
Fundada em1874
MarcaChiyotsuru
Endereço360 Shimo -Umezawa Namekawa Toyama
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