O arroz Iwai, o valioso arroz de sake de Kyoto, é polido a 50% para este junmai daiginjo da cervejaria de Ayabe. A água suave da região realça a ternura inerente do arroz, produzindo um sake suave e arredondado com uma fragrância leve de arroz e um final limpo que harmoniza bem com diversos estilos de culinária.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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