Um junmai daiginjo da Takasawa Shuzo em Himi, Toyama, produzido com 100% Yamadanishiki polido a 40% e koji elaborado artesanalmente. O sake expressa aromas elegantes e nobres, acompanhados do umami pleno e gracioso da produção daiginjo puro, tudo prensado pelo método tradicional fune exclusivo desta cervejaria costeira de Toyama.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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