Um daiginjo prensado pelo método fukurotsuridai (prensagem por gotejamento), coletado gota a gota em sacos de pano suspensos sem pressão externa. Ganhou Medalha de Ouro no International Wine Challenge de 2021. O artwork do rótulo se desdobra para revelar uma cena panorâmica da costa da Baía de Toyama e a cordilheira Tateyama visível da kura.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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