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Descrição
Perfumado com ameixa madura, mel e amêndoa, este umeshu traz delicados toques florais e um leve toque de baunilha sob um caráter frutado de ameixa cristalizada. Rico e aveludado, equilibra uma acidez natural com uma doçura exuberante que persiste em um final longo e fresco. Produzido na província de Hyogo, este umeshu à base de ginjo combina a elegância do sake ginjo com a profunda doçura do ume.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
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Akashi Shurui Jouzo Co.,Ltd
Hyogo
A Akashi Sake Brewery Co., Ltd., fundada em Akashi, Prefeitura de Hyogo, em 1918, iniciou a produção de sake em 1960. Com o lema 'Álcool, risos e felicidade para todos', a cervejaria cria novos valores preservando a tradição. A partir de 2005, iniciou exportações com foco no mercado britânico e, desde então, expandiu para toda a Europa, incluindo a França. O sake é encontrado em lojas de luxo em Londres e em restaurantes estrelados ao redor do mundo. Recentemente, as exportações para os Estados Unidos se intensificaram, consolidando a marca 'Sake Akashi-Tai' como marca premium na Europa e nos Estados Unidos.
Fundada em1860
MarcaAkashitai
EndereçoNo. 1 3rd 3rd Yawata Akashi Hyogo
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