Yukimusume

Yukimusume e um brand de sake cuja cervejaria, Yukimusumeshuzou, tem seu nome derivado da imagem japonesa da donzela das neves, evocando as condicoes frias e puras do inverno associadas a producao de sake de alta qualidade. O brand faz parte do cenario regional de sake do Japao, embora registros detalhados em ingles sobre a fundacao, localizacao e filosofia de producao da cervejaria sejam limitados nas fontes publicamente disponiveis. O proprio nome sinaliza uma enfase no sake produzido no inverno, artesanado na tradicao da producao japonesa em clima frio.