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O
Sake Brand

Oeyama

Oeyama é a marca principal da Matsunami Sake Brewery, fundada em 1868 na região de Oku-Noto, Prefeitura de Ishikawa, distrito há muito reconhecido como o berço da tradição de cervejaria mestre Noto Toji. Agora em sua sexta geração, a cervejaria familiar realiza praticamente toda a produção à mão, baseando-se em técnicas transmitidas ao longo das gerações em vez de mecanização. O nome da marca remete à lenda do Monte Oeyama e do demônio apreciador de sake Shuten Doji, incorporando um convite para beber com ousadia juntos.

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