I
Sake Brand
Izumofuji
byFuji Shuzou
Fundada em 1939 na Planície de Izumo, na Prefeitura de Shimane, a Fuji Shuzo batizou sua marca de Izumofuji com a aspiração de produzir o melhor sake do Japão. A cervejaria trabalha diretamente com agricultores locais para cultivar o Sakanishiki, um arroz premium para sake originário de Izumo, utilizando métodos ambientalmente conscientes, e ainda prensa o sake em tanques de madeira pela técnica tradicional kibune shibori, em que os produtores empilham sacos de tecido e prensan à mão.
🍶
Products
12 sakes
⭐
Avg Rating
3.8 / 5
📝
Reviews
1
Lineup
All Izumofuji Sakes
Izumofuji Akimo Junmai
izumofuji akimo junmai
70% polishedJunmai
★3.8
1 reviews
I
Izumofuji Tokubetsu Junmai Black Label
izumofuji tokubetsu junmai black label
60% polishedTokubetsu Junmai
I
Izumofuji Natumo Tokubetsu Junmaihonnamagensyu
izumofuji natumo tokubetsu junmaihonnamagensyu
60% polishedTokubetsu Junmai
I
Izumofuji Junmai Ginjo Red Label
izumofuji junmai ginjo red label
50% polishedJunmai Ginjo
I
Izumofuji Junmai Ginjo Gohyakumangoku Murokanamagenshu
izumofuji junmai ginjo gohyakumangoku murokanamagenshu
55% polishedJunmai Ginjo
I
Izumofuji Junmai White Label
izumofuji junmai white label
70% polishedJunmai
I
Izumofuji Junma White Label Shiboritate Namagensyu
izumofuji junma white label shiboritate namagensyu
70% polishedJunmai
I
Izumofuji Junmai Ginjo Chokarakuchi
izumofuji junmai ginjo chokarakuchi
55% polishedJunmai Ginjo
I
Izumofuji Junmai Daiginjo Amanomurakumo
izumofuji junmai daiginjo amanomurakumo
35% polishedJunmai Daiginjo
I
Izumofuji Gin
izumofuji gin
40% polishedOther
I
Izumofuji Fuseki
izumofuji fuseki
65% polishedJunmai
I
Izumofuji Daiginjo
izumofuji daiginjo
35% polishedDaiginjo