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Descrição
Nomeado Amanomurakumo após nuvens de tempestade míticas, este Junmai Daiginjo da Fuji Shuzou poli o Yamada Nishiki a 35%, revelando doçura suntuosa e profundidade de umami suave.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoShimane
ProdutorFuji Shuzou
MarcaIzumofuji
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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