Fukuine

O Fukuine é produzido pela Kataoka Shuzojo, uma pequena destilaria localizada na Vila de Toho, no Condado de Asakura, na Prefeitura de Fukuoka, uma das áreas produtoras de sake de Kyushu. A destilaria participa de eventos regionais de sake e continua a representar a tradição de sake artesanal do interior de Fukuoka. Informações públicas detalhadas sobre a história de fundação ou o reconhecimento mais amplo da marca Fukuine são limitadas.