마이비진 야마하이 준마이 긴죠 무로카 나마 겐슈

🍶

Description

야마하이 양조법이 정미보합 50%의 후쿠이 마이비진 준마이 긴조에 사용된 고햐쿠만고쿠의 야성적인 개성을 깊게 합니다. 유산의 깊이, 강렬한 산미, 그리고 복잡한 여운이 특징입니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

미카와 주조장

후쿠이현

구라모토 본인이 직접 삼림을 관리하며 양조에 임하고 있습니다. 옛 방식의 양조 도구를 소중히 여기며 나무통을 사용한 전량 양조를 실천하고 있습니다. 사케의 특성은 진하고 풍미가 풍부한 타입입니다.

Est.1887

Brand마이비진

Address36-15 Komatsu Fukui Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★