고쿠류 아키아가리

Name: 고쿠류 아키아가리
Brand: Kokuryu
SKU: s10792

Description

한여름을 나며 숙성시킨 가을 술로, 판매가 종료된 고쿠류 38호와 히야오로시의 후속 상품으로 개발된 가을 한정주입니다. 국산 야마다니시키를 정미율 55%로 깎아 빚었으며, 니혼슈도 +2.5, 산도 1.3, 알코올 도수 16%입니다. 잘 익은 바나나나 배를 떠올리게 하는 풍만한 과실 향과 탄탄한 감칠맛을 지니면서도 산뜻한 끊음새를 갖췄습니다. 이 깔끔한 끊음새 덕분에 제철 식재료와 곁들이기 좋고, 제철 재료의 맛을 한층 살려 줍니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region후쿠이현

Brewery고쿠류슈조 주식회사

BrandKokuryu

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Loading prices...

고쿠류 주조

후쿠이현

1804년에 창업하였습니다. 대표 제품인 '고쿠류'와 '구즈류'는 구두용(九頭龍), 즉 '아홉 머리 용의 강'이라는 이름의 구즈류가와 강에서 그 이름을 따왔습니다.

Est.1804

Brand고쿠류

AddressFukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI

No reviews yet. Be the first to review!

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★