기모토 준마이 무로카 나마 겐슈

이 사케 평가하기

Description

매우 수제 방식으로 만들어지지만, 양조장의 개성과 숙성을 즐길 수 있는 추천 술입니다. 원료는 주조용 쌀과 물만을 사용하며 그 외의 첨가물은 일절 사용하지 않고, 완전 수제로 빚고 있습니다. 수고를 아끼지 않고 정성껏 양조하였습니다.

Specifications

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

Loading prices...

📖 사케 가이드

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

후쿠이현

구라모토 본인이 직접 삼림을 관리하며 양조에 임하고 있습니다. 옛 방식의 양조 도구를 소중히 여기며 나무통을 사용한 전량 양조를 실천하고 있습니다. 사케의 특성은 진하고 풍미가 풍부한 타입입니다.

Est.1887

Brand마이비진

Address36-15 Komatsu Fukui Fukui

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★