호리노이 준마이 다이긴죠 유이노카

🍶

Description

이와테현이 다이긴조용으로 개발한 주조용 쌀 '유이노카'를 자사 논에서 재배하여 50%로 도정한 뒤, 오우 산계의 복류수로 정성껏 빚은 준마이 다이긴조입니다. 품격 있고 화사한 향기와 단맛, 산미의 균형이 잘 잡힌 사치스러운 여운이 이어집니다.

Specifications

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다카하시 슈조텐

이와테현

전용 사케쌀 논을 소유하여 쌀 재배부터 일관된 사케 양조를 실현하고 있습니다. 지역 풍토를 살린 순미주 '호리노이'를 생산하고 있으나, 전량을 충당하기에는 생산량이 부족합니다.

Est.1922

Brand호리노이

Address36 Kata Kata Katahari Hori Yume Shiba Shiba Iwate

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★