Pull to refresh
OneSip
준마이 다이긴죠

호리노이 준마이 다이긴죠 무로카 겐슈 긴긴가

by 다카하시 슈조텐  ·  이와테현
이 사케 평가하기
🍶
Description

자가 재배한 긴긴가를 50%까지 도정하여 여과도 가수도 하지 않고 그대로 병입한 준마이 다이긴조 무여과 원주입니다. 긴긴가 본연의 감칠맛과 농축된 쌀의 힘이 고스란히 담겨 있으며, 깔끔한 중에도 두께 있는 주질을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region이와테현
Brewery다카하시 슈조텐
BrandHorinoi
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드
사케 마시는 법입문자를 위한 사케 추천모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

다카하시 슈조텐

이와테현
전용 사케쌀 논을 소유하여 쌀 재배부터 일관된 사케 양조를 실현하고 있습니다. 지역 풍토를 살린 순미주 '호리노이'를 생산하고 있으나, 전량을 충당하기에는 생산량이 부족합니다.
Est.1922
Brand호리노이
Address36 Kata Kata Katahari Hori Yume Shiba Shiba Iwate
Web

More from this Brewery

호리노이 야마키타 준마이 다이긴죠
호리노이 야마키타 준마이 다이긴죠
준마이 다이긴죠
호리노이 준마이슈 호리고메
호리노이 준마이슈 호리고메
준마이
호리노이 준마이슈
호리노이 준마이슈
준마이
호리노이 준마이 긴죠
호리노이 준마이 긴죠
준마이 긴죠
호리노이 준마이 다이긴죠 유이노카
호리노이 준마이 다이긴죠 유이노카
준마이 다이긴죠
호리노이 준마이 다이긴죠 긴긴가
호리노이 준마이 다이긴죠 긴긴가
준마이 다이긴죠

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine