지역 히로시마산 핫탄니시키를 정미 보합 60%로 사용한 준마이슈입니다. 전통적인 와가마(和釜)와 나무 고시키를 이용한 옛 방식으로 정성껏 담가, 쌀의 감칠맛과 부드러운 산미가 균형 잡힌 식중주입니다.
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