다이고레이 특별 혼죠조

🍶

Description

히로시마현의 바조 슈조조가 선보이는 다이고레이 브랜드의 도쿠베츠 혼죠조로, 히로시마현산 핫탄니시키와 나카반세 센본을 모두 50%까지 도정해 사용합니다. 두 쌀 모두 히로시마현 원산이기에, 이 술에는 확고한 산지 정체성이 새겨져 있습니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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바죠슈조죠

히로시마현

붓의 고향으로 알려진 구마노초에서 전통 수작업으로 정성껏 빚은 사케입니다. 지역 주민과의 신뢰 관계를 소중히 여기며, 창고 사케의 90% 이상이 지역에서 소비됩니다. 전통적인 제조법으로 손수 한 병 한 병 정성을 다해 양조합니다.

Est.1893

Brand다이고레이

Address2-5-16 Castle of Kumano Aki Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★