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이 사케 평가하기
🍶
설명

지역의 다케산(嵩山)에서 유래한 유서 깊은 브랜드 「嵩乃露」의 순미대음양입니다. 핫탄니시키를 50%까지 정성스럽게 도정하여 바죠슈조죠의 수제 기술로 빚어낸, 향기롭고 섬세한 맛을 자랑하는 한 병입니다.

제품 사양
알코올 도수16%
정미보합50%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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바죠슈조죠

히로시마현
붓의 고향으로 알려진 구마노초에서 전통 수작업으로 정성껏 빚은 사케입니다. 지역 주민과의 신뢰 관계를 소중히 여기며, 창고 사케의 90% 이상이 지역에서 소비됩니다. 전통적인 제조법으로 손수 한 병 한 병 정성을 다해 양조합니다.
창업1893
브랜드다이고레이
주소2-5-16 Castle of Kumano Aki Hiroshima

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese