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특별 혼죠조

치요즈루 도쿠죠

by 치요즈루 슈조 고시가이샤  ·  도야마현
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🍶
Description

'고햐쿠만고쿠'와 '야마다니시키'를 60%로 정미한 특별혼양조입니다. 드라이하고 깔끔한 청명한 맛이 특징으로, 냉주부터 열주까지 폭넓은 온도에서 즐길 수 있습니다. 비용 대비 성능의 높음은 치요즈루 라인업 중 단연 으뜸이라고 양조장도 자임하는 정번 술입니다.

Specifications
Category특별 혼죠조
Region도야마현
Brewery치요즈루 슈조 고시가이샤
BrandChiyozuru
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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치요쓰루 주조 주식회사

도야마현
지역의 명수를 양조용수로 사용하며, 도야마현산 쌀에도 철저히 고집하여 이 땅만의 명주를 목표로 양조에 임하고 있습니다.
Est.1874
Brand치요쓰루
Address360 Shimo -Umezawa Namekawa Toyama
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine