미
Sake Brand
미야코비진
미야코비진 주조는 1945년 효고현 남부 아와지섬의 소규모 양조장 열 곳이 합병해 협동조합을 설립하면서 그 역사가 시작되었으며, 우아한 어감의 '미야코비진'이 주력 브랜드로 선정되었습니다. 이 양조장은 일본에서 전통적인 텐빈시보리(저울 압착) 방식으로 수일에 걸쳐 술을 짜내는 몇 안 되는 곳 중 하나이며, 야마하이 양조와 일반 발효를 병행하고 있습니다. 2024년에는 미야코비진 타이요가 국제와인챌린지에서 챔피언 사케 상을 수상하였습니다.
🍶
Products
17 sakes
Lineup
All 미야코비진 Sakes
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미야코비진 준마이 긴죠 나마겐슈
miyakobizin junmai ginjonamagensu
55% polishedJunmai Ginjo
미야코비진 야마하이 준마이 초카라구치
miyakobijin yamahaijunmai choukarakuti
65% polishedJunmai
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미야코비진 야마하이지코미 혼죠조
miyakobijin yamahaijikomi honjozo
70% polishedHonjozo
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미야코비진 야마하이
miyakobijin yamahai
70% polishedOther
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미야코비진 초죠센
miyakobijin chojousen
70% polishedOther
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미야코비진 도쿠센
miyakobijin tokusen
70% polishedOther
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미야코비진 특별 준마이 카제노마마
miyakobijin tokubetujunmai kazenomama
65% polishedTokubetsu Junmai
미
미야코비진 레이슈 키레이
miyakobijin reishu kirei
70% polishedOther
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미야코비진 카라구치 키타마에후나카제
miyakobijin karakuchikitamaefunakaze
70% polishedOther
미
미야코비진 카라구치 우즈자케
miyakobijin karakuchi uzuzake
70% polishedOther
미
미야코비진 준마이슈 Miracle Rose
miyakobijin junmaishu mirakururo zu
Junmai
미
미야코비진 준마이 긴죠 와카미야노시즈쿠 나마겐슈
miyakobijin junmai ginjo wakamiyanosizuku namagenshu
Junmai Ginjo
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미야코비진 준마이 다이긴죠 무겐다이
miyakobijin junmai daiginjo mugendai
40% polishedJunmai Daiginjo
미
미야코비진 죠센
miyakobijin jousen
Other
미
미야코비진 히조슈 다이긴죠
miyakobijin hizoushu daiginjo
40% polishedDaiginjo
미
미야코비진 다이긴죠 우스니고리
miyakobijin daiginjo usunigori
Daiginjo
미
미야코비진 다이긴죠 린미요시카와
miyakobijin daiginjo rinmiyosikawa
40% polishedDaiginjo