고햐쿠만고쿠와 닛폰바레를 블렌딩하여 70%까지 정미한 효고현 아와지섬의 야마하이 스타일 사케입니다. 야마하이 발효는 일반 속양 방식보다 자연스러운 유산 산미와 더욱 깊은 바디를 만들어냅니다.
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