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ゆきのまゆ 純米大吟醸 火入れ

この日本酒を評価
ゆきのまゆ 純米大吟醸 火入れ - 苗場酒造株式会社 新潟県の純米大吟醸 日本酒
説明

麹米に新潟県産五百万石、掛米に新潟県産こしいぶきを用い、精米歩合50%で醸した純米大吟醸の火入れです。巨峰やパイナップルのような甘い香りとヨーグルトのような酸味が特徴の一本です。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地新潟県
銘柄苗場山
アルコール度数14%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

3
取扱店
3
オファー
¥2,277
最安値(税込)
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レビュー

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苗場酒造株式会社

新潟県
津南町は日本有数の豪雪地帯であり、良質な米と名水で知られています。昔ながらの建築構造の中で和釜による蒸米や開放発酵といった伝統的な製法を守り、津南野酒造りらしい豊かでコクのある力強い酒を醸しています。
創業1907
銘柄苗場山
所在地555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
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スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食