よしのとも どぶ造り

富山県産米を精米歩合65%に磨き、昔ながらの「どぶ造り」製法で仕込んだ純米酒です。酸度が高くしっかりとした骨格があり、米の旨みが濃厚に感じられる個性的な味わいです。