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弥栄鶴 錦蔵舞 2015

弥栄鶴 錦蔵舞 2015 - 竹野酒造有限会社 京都府の純米 日本酒
説明

弥栄鶴「錦蔵舞2015」は、山田錦を50%まで精米した純米酒です。酒米の王様と呼ばれる山田錦を使い、金剛童子山の伏流軟水で仕込んだ、透明感のある味わいと豊かな香りが楽しめる一本です。

製品仕様
カテゴリ純米
産地京都府
アルコール度数15%
精米歩合50%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

竹野酒造有限会社

京都府
明治時代に創業した蔵を母体とし、戦後の1950年に地元4社の酒蔵が集まり竹野酒造を設立した。丹後半島の中心に位置する霊山「金剛童子山」の豊富な伏流水が田畑を潤し、京都府内で最初に農地改革が行われた土地の傍らに酒蔵を構えている。常に豊富な伏流水に恵まれたこの環境で、地元を大切にしながら米にこだわった酒造りを続けている。
創業1948
銘柄旭蔵舞
所在地3622-1 Mizotani Yasaka Kyotango-shi Kyoto

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine