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若竹屋 純米吟醸 渓

この日本酒を評価
🍶
説明

耳納山麓で契約栽培された山田錦を精米歩合50%に磨いた純米吟醸酒です。軽やかで柔らかい喉ごしと心地よい酸味が調和しており、米の旨みを追求した若竹屋を代表する銘柄です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地福岡県
アルコール度数15%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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株式会社若竹屋酒造場

株式会社若竹屋酒造場

福岡県
元禄12年創業。田主丸の地に根ざしながら長く事業を営んできました。伝統的な手法と科学的なアプローチを組み合わせ、独自の酒を造り続けています。
創業1699
銘柄若竹屋
所在地706 Tanemaru Tanamaru -machi Kurume -shi Fukuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食