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浦霞 本醸造 ひやおろし

この日本酒を評価
🍶
説明

Brewed as a honjozo and released as a hiyaoroshi autumn seasonal from Shiogama, Miyagi, this sake receives a single spring pasteurization before maturing through summer. The hiyaoroshi format delivers a rounder, more settled character shaped by warm-season aging before autumn release.

製品仕様
カテゴリHonjozo
産地Miyagi
銘柄浦霞
アルコール度数15%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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株式会社佐浦

宮城県
三陸の港町・塩竈の食文化によって育まれた地酒の蔵元です。1724年に創業し、松島湾に面する宮城県塩竈市で酒造りを続けています。
創業1724
銘柄浦霞
所在地2-19 Honmachi Shiogama Miyagi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食