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この日本酒を評価
🍶
説明

優しい香りと柔らかな味わいが特徴です。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地福岡県
銘柄梅ヶ谷
使用米Yume Ikkon
アルコール度数15%
精米歩合65%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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梅ヶ谷酒造株式会社

福岡県
遠賀川の源流域という豊かな自然環境に恵まれた福岡県中央部に位置し、1834年(天保5年)創業の老舗蔵元。現在は自社での酒造りは行わず、九州未来建設グループの姉妹会社「角の梅酒造」にて酒質設計からブランディングまでを手がけている。また近い将来の自社蔵での製造再開に向けて取り組みを進めている。
創業1834
銘柄梅ヶ谷
所在地346 Okuma Kama Fukuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食