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説明
Uijin, meaning 'first battle' or debut, is the flagship sake of Furuhashi Shuzou in Tsuwano, Shimane, a castle town whose samurai history inspired the brewery's ethos of always approaching each brewing season with a beginner's courage. Aono Mountain spring water and local Sakanishiki rice define its clean, determined character.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
古橋酒造株式会社
島根県
代表銘柄「右陣」の名の由来は、初代が鳥羽伏見の戦いで広島藩主の馬廻りとして17歳で活躍したことに由来します。創業以来、厳冬の津和野で育まれた地酒造りを続け、津和野の「厳しい冬の寒さ」「上質な仕込み水」「良質な米」という良酒に欠かせない条件を活かした酒造りを行っています。店内では全種類の酒を無料で試飲することができます。
創業1878
銘柄右陣
所在地196 Goda Tsuwano Kaka Shimane
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🥇
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★★★★☆
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🥈
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🥉
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4
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★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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7
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★★★★☆
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8
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★★★★☆
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