説明
蔵が立つ唐津街道・赤間宿の地名を冠した特別純米酒です。山田錦を60%まで精米し、低温長期熟成で丁寧に仕込みました。かおり高く切れの良い仕上がりで、米のまろやかな旨みが楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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勝屋酒造合名会社
福岡県
宗像大社の御神酒蔵元であり、代表銘柄は神社の御神体にちなんで命名されています。5人の蔵人による小さな蔵ながら、ミネラル豊富な城山伏流水を使い、造り手の思いを込めた酒造りを行っています。
創業1790
銘柄楢の露
所在地4-1-10 Akama Munakata Fukuoka
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料理タイプの目安
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