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天明 純米吟醸 本生 みどりの天明

この日本酒を評価
🍶
説明

ラベルカラーは自然豊かな会津の緑。 3種類の酵母を醪に仕込み、ブレンドして造ったお酒です。適度な立ち香、米の風味、上質な甘み、鮮やかな酸味、全体の輪郭が特徴です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地福島県
銘柄天明
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数16%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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曙酒造株式会社

福島県
「昨年よりも良く」という理念のもと、米本来の個性、醸し手の個性、そして時代とともに成長する酒を目指している。全商品を冷蔵保管している。
創業1904
銘柄あけぼの
所在地2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食