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説明
Yamada Nishiki polished to 50% forms the base of this junmai daiginjo sparkling sake from Shata Shuzo in Ishikawa, the brewery best known for the Tengumai brand. Brewed in the Hakusan region with snow-melt water from the Hakusan mountain range, this carbonated expression represents the brewery's venture into sparkling sake under the Temmusu label.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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株式会社車多酒造
石川県
1823年（文政6年）に創業した車多酒造は、石川県白山市に位置し、霊峰白山の伏流水と加賀平野で育まれた良質な酒米を使用して酒造りを行っています。能登杜氏の熟練した技と経験によって手作りで醸されてきた天狗舞は、多くの人々に愛され、今では世界各地でも飲まれるまでになりました。「飽きない、おいしい酒」を追求し、飲む人と造る人の心を潤し、人と人をつなぐ酒造りを続けています。
創業1823
銘柄天狗舞
所在地60-1 Bomaru Hakusan-shi Ishikawa
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