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説明
A junmai ginjo from this small Yosano-cho, Kyoto brewery founded in 1871, using the local Iwai sake rice as the primary grain. The owner-toji produces in very limited quantities, drawing on soft lateral well water and the brewing character of the Tango region in northern Kyoto.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
1
取扱店
1
オファー
￥5,060〜
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創業1871
銘柄芝の井
所在地70-2 Yosano Yosano Yosai Kyoto
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