普通酒

芝の井

🍶

説明

Shibano-i is one of two labels from this small Yosa-gun, Kyoto brewery founded in 1871, where the owner-toji produces sake in batches numbering in the thousands of bottles annually. The brewery primarily uses the Kyoto-born sake rice Iwai, drawing lateral water from a side well, with products ranging from dry to sweet across its lineup.

製品仕様

カテゴリ普通酒

産地京都府

酒蔵谷口酒造株式会社

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

谷口酒造株式会社

京都府

酒造好適米のみを使用した酒造りを行っています。京都産の酒造好適米「祝」は低タンパクで酒造適性が非常に高く、積極的に祝米での酒造りに取り組んでいます。

創業1871

銘柄芝の井

所在地70-2 Yosano Yosano Yosai Kyoto

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

うなぎ蒲焼

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

西京焼き

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

芝の井

谷口酒造株式会社

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