説明
シャルティエが確立した香り科学とワイン事業で培ったブレンドノウハウをもとに、香りと酸味の融合を目指したお酒です。宮城県独自の酵母「みやぎA」「みやぎB3」と地元産の酒米「蔵の華」「美山錦」「銀のいろは」を使用。テロワールのエッセンスを酒に表現・反映し、高い精米歩合を採用することで香り高く複雑な酒の特徴を引き出しています。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
2
取扱店
2
オファー
SGD 188.00〜
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国・地域オファー最安
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レビュー
チェックイン・レビュー (1)
Han
Jan 30, 2025, 11:49 PM
Smooth
Balanced
Aromatic
株式会社田中酒造店
宮城県
寛政元年（1789年）創業。奥羽山脈の豊かな伏流水に恵まれた宮城県を代表する酒どころ、加美郡加美町に長く店を構えてきた。高品質な米と水を使い、麹蓋による麹作りや甑での蒸し米など、山廃・生酛といった伝統的製法を200年以上にわたって受け継いでいる。手仕事の酒質を目指し、地域に信頼され愛される蔵として酒造りを追求している。
銘柄真鶴
所在地88-1 Kami Kami Miyagi
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