玉川 純米吟醸 祝 無ろ過生原酒

戦前に京都で栽培されていた酒米「岩井」を60%に磨いた純米吟醸の無ろか生原酒。1990年に栽培が復活した幻の米を使用し、甘みと酸、アミノ酸のバランスが整った食中酒として優れた一本。