山口市阿東の頑固男、落呑酒竹・藤子夫妻と越智夫妻が、山田錦を100％使用し、山口市の三人で有機資材を多く投入し減農薬して造ったプレミアムなお酒です。 。 純米酒とは思えない華やかな香りと爽やかで柔らかな後口。
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