信濃錦 一瓢

Miyajima BreweryのShinanonishiki Ippyoは61%精米のTokubetsu Junmaiです。力強いうまみ、クリーンな酸味、そしてしっかりとした辛口の余韻が、料理を引き立てる万能な長野の酒を作り上げています。