純米鯉川 SE

Name: 純米 鯉川 SE
Brand: Koikawa
SKU: s10604

説明

Junmai Koikawa SE is a pure-rice sake from Koikawa Shuzo in Yamagata's Shonai plain, a region renowned for rice cultivation and sake brewing. The SE designation may reference a specific edition or export-oriented formulation within the Koikawa range. As a straightforward Junmai, it focuses on rice umami and balance without the added complexity of ginjo polishing levels.

製品仕様

カテゴリ純米

産地山形県

酒蔵鯉川酒造株式会社

銘柄Koikawa

アルコール度数15.3%

精米歩合70%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米（Junmai）とは？

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

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鯉川酒造株式会社

山形県

日本三大酒米の一つ「亀の尾」発祥の地として知られる山形県庄内町に蔵を構えています。1983年から亀の尾を栽培・醸造し、その地で育まれた酒造りを続けています。

創業1725

銘柄鯉川

所在地42 Kono Shonai Higashidagawa Yamagata

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料理タイプの目安

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焼き鳥（塩）

和食

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