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説明
Fukui Prefecture's FK-501 yeast drives this dry junmai daiginjo, producing a sake meter value of +8 to +9 and a refreshingly crisp finish described as wind cutting cleanly through. Yamada Nishiki from Fukui's Togo region and soft Hakusan water keep the mouthfeel elegant, making it a natural companion to bitter, seasonal fish.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1938
銘柄沙利
所在地36-29 Togo Nike Town Fukui Fukui
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