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説明
Omachi rice milled to 40% and drawn from the Omachi no Reisen spring, a named water source in Japan's Okayama region, form the foundation of this junmai daiginjo. The Omachi variety's large shinpaku and high water absorption yield a sake with pronounced depth and lasting umami.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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