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Sparkling sake

おしゃべり金魚 らいむ 純米吟醸でつくったスパークリング

この日本酒を評価
🍶
説明

愛媛県産「しずく媛」を使用した純米吟醸をベースに、愛媛県産業技術研究所と共同開発したライムの香りをプラス。香り、風味、飲みやすさ、全てにおいてバランスの取れたスパークリングです。爽やかなライムの香りをお楽しみいただけると思います。

製品仕様
カテゴリSparkling sake
産地愛媛県
アルコール度数6%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

販売店・価格

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レビュー

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栄光酒造 株式会社

愛媛県
「名酒には名水あり」と言われるように、栄光酒造は高ノ山を水源とする名水「雪渕」を仕込み水に使用しています。この名水は酒の仕込み水として理想的な成分を誇ります。看板商品をはじめとする製品はすべて、四国の自然が生み出す一滴一滴の恵みから生まれています。
創業1897
銘柄栄光
所在地443 Ko Mizobe Matsuyama Ehime
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食