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この日本酒を評価
Onozakura Ranraberu - 山内酒造株式会社 岐阜県の特別純米 日本酒
説明

蘭ラベルを冠した特別純米酒です。岐阜県産「ひだほまれ」を55%に精米し、和釜と木桶で蒸米する江戸伝来の製法を守りながら丁寧に仕込んだ、上品な香りとすっきりした飲み口が楽しめます。

製品仕様
カテゴリ特別純米
産地岐阜県
銘柄Onozakura
アルコール度数16%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

販売店・価格

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山内酒造株式会社

岐阜県
農業と兼業しながら、家族で営む日本一小さな酒造場です。地元産の米を100%使用した純米酒を丁寧に仕込んでいます。友人の民謡を聴きながら、心を込めて醸しています。
銘柄小野桜
所在地134-1 Ueno Ueno Nakatsugawa Gifu 509-9231
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食
肉じゃが
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食