🍶
説明
Echigonoyukidoke, meaning 'Echigo snowmelt,' is a sake from Ofuku Shuzo in Nagaoka, Niigata, evoking the pure snowmelt water of the Higashiyama range used in brewing. No product-specific taste details were found in available sources.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
大福酒造株式会社
新潟県
速醸を起源とする蔵元です。ろ過を極力抑えて個性を引き出すことを目指すため、一貫して「速醸」を採用しています。創業者・岸五郎が明治時代に酒の安全と品質向上を追求し、その技術が受け継がれています。
創業1897
銘柄Ofukumasamune
所在地606 Yokakura Nagaoka Niigata
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