Ofukumasamune ArabashiriJunmai Daiginjonamagenshu

🍶

説明

Gohyakumangoku polished to 50%, pressed as the free-run arahashiri portion and bottled as a nama genshu without filtration or pasteurization. The arahashiri technique captures the most aromatic and lively fraction of the press, delivering a vibrant, undiluted expression of this Niigata ginjo rice.

製品仕様

カテゴリJunmai Ginjo

産地Nigata

酒蔵Ofuku Shuzo Co.,Ltd

アルコール度数16%

精米歩合50%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

大福酒造株式会社

新潟県

速醸を起源とする蔵元です。ろ過を極力抑えて個性を引き出すことを目指すため、一貫して「速醸」を採用しています。創業者・岸五郎が明治時代に酒の安全と品質向上を追求し、その技術が受け継がれています。

創業1897

銘柄Ofukumasamune

所在地606 Yokakura Nagaoka Niigata

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茶碗蒸し

和食

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