🍶
説明
山廃仕込み復活の立役者として知られる農口尚彦氏が醸す吟醸酒です。精米歩合55％の米と白山の伏流水を用い、山廃ならではの深い旨味とキレの良さを備えています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
農口尚彦研究所
石川県
農口杜氏の醸造における匠の技を研究・継承することを目的とした蔵で、農口尚彦の名を冠しています。夢と情熱を持つ若い人材とともに酒を造りたいという農口氏の熱意に応える形で設立されました。
創業2017
銘柄農口
所在地Komatsu Ishikawa Kannon Shimomachi Wawa 1
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