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中村酒造株式会社
石川県
中村酒造が考える「地酒」の定義は、「地域で育った原料（米）を地域の技術と風土で醸すこと」です。地域の資源を磨き、魅力を発信することを使命とし、その理念のもとに酒造りに取り組んでいます。
銘柄日栄
所在地Ishikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
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🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
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★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
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8
西京焼き
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★★★★☆
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