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夢醸 限定無濾過生原酒 本醸造

🍶
説明

もともと出来上がったお酒は、味が粗く、雑味が多く、色もかなり締まっていたそうです。しかし、酒造りの技術の進歩により、ろ過をせずにそのまま飲めるお酒が造れるようになりました。 ただし、品質確保や保存上の問題から、生酒として飲まれることになりました。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地石川県
アルコール度数20%
精米歩合70%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

株式会社宮本酒造店

石川県
宮本酒造店は北陸・石川県に位置する蔵元です。石川県は江戸時代に花開いた加賀百万石の文化が今も息づき、輪島塗・山中漆器・九谷焼・加賀友禅・金沢箔・加賀刺繍など国指定・県指定の伝統的工芸品が多数存在します。また豊かな自然と四季折々の美しさに恵まれ、多彩な新鮮食材にも恵まれた土地です。
創業1876
銘柄無情
所在地74 Miyatake Nomi Ishikawa

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
すき焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine