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説明
岐阜県産米を100%使用し、自家精米で55%まで精米しました。 12℃以下の低温・長期発酵でじっくりと醸し上げます。 少量のアルコール添加で、米のコクとのバランスを取りました。 すっきりとした味わいに仕上げました。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
3
取扱店
3
オファー
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林酒造株式会社
岐阜県
林酒造は岐阜県可児市東部の山間、羽崎に位置しています。348年前（1612年）、初代・林伊平が美濃国（現・岐阜県可児市）平牧村に広大な山林と田畑を所有していました。1874年に矢羽林弥平衛が醸造業を開始し、長きにわたって「富士越」の銘で地域に親しまれています。
創業1874
銘柄富士越
所在地1418 Hanaki Kani Gifu 509-0222
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