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桝川 本醸造 上撰

この日本酒を評価
桝川 本醸造 上撰 - 川端酒造株式会社 埼玉県の本醸造 日本酒
説明

江戸時代から続く桧・杉造りの蔵で、川端酒造が醸す本醸造上撰です。利根川と荒川の流域から得られる軟水を仕込み水に使い、旨み、甘み、酸味のバランスが良くやや辛口に仕上げた、丸みある味わいが特徴です。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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川端酒造株式会社

埼玉県
長い歴史の中で培われた酒造りの技術を受け継ぎ、全力で酒造りに取り組んでいます。
創業1860
銘柄桝川
所在地2-9-8 Sama Gyoda Saitama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食